Antwort Wie lagert man selbstgebackene Kekse? Weitere Antworten – Wie bewahrt man frisch gebackene Kekse auf

Lassen Sie jegliches Gebäck nach dem Backen zunächst auskühlen, bevor Sie es in ein Behältnis umfüllen. Für die Lagerung eignen sich Metall- oder Plastikdosen. Bewahren Sie die unterschiedlichen Plätzchensorten wenn möglich separat auf, sodass sich die Geschmäcker nicht aufeinander übertragen.Packen Sie sie dafür am besten in eine luftdichtverschlossene Dose. Hier können die Kekse kein Wasser aus der Luft aufsaugen und werden nicht weich. Gleiches gilt für Gebäckstangen: In einer luftdichtverschlossenen Dose bleiben sie knusprig.Wie lange sich Weihnachtsplätzchen halten, hängt von der jeweiligen Sorte ab. Trockene Kekse, wie Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl, bleiben bis zu vier Wochen lang knusprig und frisch. Noch länger halten sich Lebkuchen, die man bei richtiger Aufbewahrung für bis zu drei Monate lagern kann.

Wo halten Kekse am längsten : So kann man Plätzchen am besten lagern

Nach dem Auskühlen sollten die Plätzchen in einer Keksdose aufbewahrt werden, dabei kann diese je nach Plätzchensorte eine Blechdose oder Plastikdose sein. Knusprige Kekse lassen sich hervorragend in Blechdosen aufbewahren, denn in Plastikdosen können diese schnell weich werden.

Kann man Kekse auch in tupperdosen aufbewahren

Kekse und Plätzchen werden schnell hart bzw. weich und sollten daher in Blech- oder Plastikdosen aufbewahrt werden. Wichtig ist dabei, dass der Behälter möglichst luftdicht und lichtundurchlässig ist. Die Lagerung der Keksdosen sollte am besten kühl und trocken bei einer Temperatur von 15-18 Grad erfolgen.

Warum sollte man Plätzchen nicht in Blechdosen aufbewahren : Chips oder eben Kekse) Luft ausgesetzt sind, wird ihnen automatisch Feuchtigkeit entzogen und sie trocknen aus. Klassische Blechdosen für Plätzchen lassen sich allerdings nicht zu 100 Prozent luftdicht verschließen, womit das Trockenwerden des Weihnachtsgebäcks quasi vorprogrammiert ist.

Genau wie Plätzchendosen aus Blech halten die luftdicht verschlossenen Gläser deine Plätzchen knusprig, frisch und lecker. Kekse aus Mürbeteig werden in Dosen aus Plastik schnell weich. Sie mögen Blechdosen lieber, dort aufbewahrt bleiben sie knusprig.

Die wichtigste Eigenschaft einer Keksdose Sie muss luftdicht sein, damit die Leckereien nicht pappig werden.

Warum Backpapier in Keksdose

Warum Backpapier in die Keksdose Wir möchten Ihnen ein kleines Geheimnis verraten, wie Sie Ihre Plätzchen länger frisch halten können. Backpapier verhindert, dass die Plätzchen aneinanderkleben, wodurch sie ihren Geschmack und ihre Frische bewahren.Plätzchen aufbewahren: Besser in einer Metalldose

Wichtig ist, dass die Dosen möglichst luftdicht schließen. Wer keine Blechdose hat, kann auch Gläser verwenden. Diese sollten Sie bitte dunkel lagern. Plastikdosen sind weniger geeignet: Sie können den Geruch und Geschmack verändern.Apfelschnitz hält Lebkuchen frisch

Besser ist es, sie nach der Herstellung einen Tag lang offen liegen zu lassen, damit sie schön weich werden. Es empfiehlt sich auch, einen Apfelschnitz in die Dosen zu legen. So bleibt das Gebäck länger frisch und saftig.

Wie bewahre ich verzierte, gefüllte und ungefüllte Plätzchen auf Die Plätzchen immer in Gläsern mit Dichtung oder gut schließenden Dosen aufbewahren. Gläser und Dosen am besten an einen trockenen Ort stellen und dort lagern. So halten sich die Plätzchen frisch.