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Kann man Minzblätter roh essen?
Mit leuchtend grünen Blättern und würzigem Geschmack kommt frische Minze daher und verfeinert zahlreiche Gerichte mit ihrem intensiven Aroma.Minze steigert unser Wohlbefinden

Und auch zur Unterstützung des Wohlbefindens ist die Minze bekannt. Wer hat nicht schon einmal eine Tasse Pfefferminztee bei Magenbeschwerden getrunken Denn der hohe Gehalt an ätherischen Ölen in der Minze hat eine leicht krampflösend Wirkung und regt die Gallensaftproduktion an.Lesezeit: 7 Min. Wer Minze im eigenen Garten anbaut, kann sie vom Frühjahr bis zum Herbst ernten – sei es für frischen Pfefferminztee, leckere Cocktails oder als Kochzutat.

Hat Minze Nebenwirkungen : Auch bei der innerlichen Anwendung kann es in seltenen Fällen zu allergischen Reaktionen kommen. Zudem sollte das ätherische Öl nicht bei Sodbrennen angewendet werden, da die entspannenden Eigenschaften der Pflanze dazu führen können, dass sich die Beschwerden verstärken.

Sind frische Minzblätter gesund

Minze gehört zu den Klassikern in der Naturheilkunde, wenn es um Verbesserung von Gallenproduktion und den Gallenfluss bei Galle- und Leberbeschwerden geht. Auch Durchfall lässt mit Minze behandeln; außerdem wirkt das Menthol aus Minze allgemein entspannend und krampflösend im gesamten Verdauungstrakt.

Wie wirkt Minze auf den Körper : Es wirkt erfrischend, anregend und fördert die Konzentration und das Gedächtnis. Gleichzeitig beruhigt Minze die Nerven und wirkt entspannend auf Körper und Geist. Der unverkennbare Geschmack der Minze würzt Sommergetränke, Desserts, Salate aber auch Gerichte mit Fleisch oder Chutneys.

Aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle (Menthol), Flavonoide, Enzyme, Gerb- und Bitterstoffe wirkt Minze antibakteriell, keimtötend, beruhigend, krampflösend und schmerzstillend.

Die Polei-Minze gilt in allen Pflanzenteilen als wenig giftig bis giftig.

Warum keine Minze im Garten

Wer sich nun mit dem Gedanken anfreundet, eine heimische Pflanze dieser Gattung frei in seinen Garten zu setzen, sollte sich das noch einmal überlegen. Die Minze-Wurzeln können sich unglaublich schnell ausbreiten und andere Pflanzen verdrängen. Sinnvoller ist es, die Minze in einem Blumentopf oder -kübel zu setzen.Minze zählt zu den beliebtesten Heilkräutern. Sie wirkt bei Kopfschmerzen, Übelkeit oder Erkrankungen der Atemwege. Auch in der Küche lässt sie sich gut verwenden. Minze riecht erfrischend, wirkt heilend und schmeckt lecker.Es wirkt erfrischend, anregend und fördert die Konzentration und das Gedächtnis. Gleichzeitig beruhigt Minze die Nerven und wirkt entspannend auf Körper und Geist. Der unverkennbare Geschmack der Minze würzt Sommergetränke, Desserts, Salate aber auch Gerichte mit Fleisch oder Chutneys.

Es wirkt erfrischend, anregend und fördert die Konzentration und das Gedächtnis. Gleichzeitig beruhigt Minze die Nerven und wirkt entspannend auf Körper und Geist. Der unverkennbare Geschmack der Minze würzt Sommergetränke, Desserts, Salate aber auch Gerichte mit Fleisch oder Chutneys.

Wie zupft man Minze richtig : Schneide die Stängel hierfür knapp über dem Boden ab, binde sie zu kleinen Sträußen und hänge sie in einem trockenen, warmen und dunklen Raum auf. Zur frischen Verwendung kannst du das ganze Jahr über die grünen festen Blätter von den Stielen zupfen. Minze lässt sich auch ohne Einbußen an Aroma einfrieren.

Wie viel Minze pro Tag : Lassen Sie den Aufguss zugedeckt fünf bis zehn Minuten ziehen, bevor Sie die Pflanzenteile abseihen. Sie können bis zu dreimal täglich eine Tasse Pfefferminztee trinken. Dabei sollten Sie aber eine Tagesdosis von drei bis sechs Gramm Pfefferminzblättern nicht überschreiten.

Wie viel Minze am Tag

Sie können 2- bis 4-mal am Tag eine Tasse davon in kleinen Schlückchen trinken.

Es lindert Schmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen und erweitert die Atemwege, kann aber auch bei Gelenkschmerzen und Muskelverspannungen helfen. Das ätherische Öl der Minze wird beispielsweise in Erkältungsbalsamen verwendet oder auch in kleinen Roll-Ons gegen Kopfschmerzen.